火锅是受欢迎程度最高的餐饮品类之一，现在涿州的火锅店也有很多，现在人们在就餐时不单单只关心饭菜是否美味了，对店内的环境、文化等方面都有了很高的要求。想要做到有特色并立足于这一领域的话，就必须在火锅店装修上下足功夫，给消费者营造更时尚舒适的就餐环境。我们一起来看一下火锅店装修有什么注意事项吧。

1、风格确定 

火锅店装修首先要确立自己的风格，找到受众群体的定位。一般来说，火锅的消费群体比较大众化，价格区间也是大多数人可以接受的范围，因此装修风格也要能够让大众接受。客户群体的定位是确定装修风格的第一步。

根据不同产品的特性，来确定装修风格，是不会出错的选择。火锅的种类不同，装修风格也不同。四川麻辣火锅，红红火火，适合比较浓烈的氛围感；海鲜火锅比较清爽，一般人均消费也会高一点，适合冷淡一点的氛围感。

定位了客户群体和产品特性，接下来就可以根据店铺所处的位置来考量装修的风格。是以上班族为主的城市中心商圈，还是以周边居民为主的居民区附近的商圈，附近有没有同类的火锅店，都可以作为考虑的标准。

2、整体布局 

考虑到火锅店对于空间的需求，一般面积不小于150㎡，在这个空间内，合理布局，把空间利用最大化，也可以在保证舒适的前提下容纳更多的顾客。火锅店要考虑安全因素，走道要留有足够活动的距离。

除了要考虑客户走道的距离，服务员的服务区域也很重要。服务员的动线是否能和客户有一定的区分，这在保证火锅店日常运营的安全角度来说是很重要的。

空间布局要尽量的给人一种大的感觉，因为火锅是热气比较大的，吃火锅都是很多人一起的，布局太紧凑给人的感觉很不好，可以从空间的地面，墙面下手，通过运用不同的色彩组合来达到空间看上去比较大的感觉，保障每个桌子都是独立存在的。

3、注意事项 

（1）注意通风排气。火锅店味道比较大，顾客吃完以后难免会有味道，这多少影响客户体验。通风排气系统设计得好，可以有效避免这些问题。

（2）注意灯光设计 

火锅店适合使用暖光源，可以提升顾客的食欲，营造食物带来的幸福感。环境灯适当减弱，点光源适当加强，可以把视线集中在食物和餐桌上。

（3）注意材料安全 

火锅店的材料使用一定要好好选择。地面要使用防滑材料，避免油污水渍掉到地上后产生安全隐患。选材方面，以耐脏、耐磨、易清洗为主。

（4）安全问题是第一。燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。

火锅店是当代人聚餐非常受欢迎的场所。火锅店装修的好能够为店铺吸引客流，也能增加顾客持续光顾的欲望。

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